Bechamel de Coliflor Ultra Cremosa
Lista
Ingredientes
4 porciónes
- 1 taza de coliflor cocido caliente
- ½ taza de leche caliente (puede ser vegetal para hacerla vegana)
- ¼ cucharadita de nuez moscada
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 2 taza de brócoli cocido, cualquier verdura cocida, pasta cocida o lo que quieras
- 30 g de queso para gratinar
Paso 1
Licuar el coliflor y la leche calientes junto con los condimentos hasta obtener una salsa súper cremosa.
Paso 2
Para el brócoli gratinado, cubrir con la salsa, agregar queso y llevar al horno o airfryer por 5 minutos.
Video
Mirá el paso a paso
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