Ingredientes

• 1 huevo 1 clara (le agregué una clara más para hacerlo aún más proteico pero podes usar solo 1 huevo)
• 1 clara (le agregué una clara más para hacerlo aún más proteico pero podes usar solo 1 huevo)
• 2 cucharadas de leche (puede ser vegetal)
• 2 cucharadas de yogur griego o cualquier yogurt natural o queso crema light
• 2 cucharaditas de edulcorante (o 2 cucharadas de azúcar si no lo haces bajo en hidratos)
• ½ cucharadita de esencia de vainilla
• Opcional: 1 cucharada de salsa de caramelo sin azúcar (o caramelo si no lo haces sin azúcar)

Paso a paso

1. Agregar en una taza para microondas la Cda de jarabe y reservar.
2. En un bowl mezclar todos los ingredientes y verter dentro de la taza.
3. Llevar al microondas en 2 tandas de 1 minuto controlando que no desborde. Si necesitas podes cocinarlo una tanda más hasta que ya no esté líquido.
4. Si no tenés microondas podes cocinarlo directo en Horno a 180ºC x unos 10 a 12 min o en Airfryer misma temperatura x 5 a 7 min, hasta que el centro esté firme!)
5. Refrigerar por 1 hora y servir.