Ingredientes

• 300 g de harina integral (o la harina que prefieras)
• 1 cucharadita de levadura seca
• 60 ml de agua tibia
• 60 ml de aceite
• 1 cucharadita de sal
• Dulce de membrillo y/o batata para el relleno

Paso a paso

1. Mezclar la harina con el resto de los ingredientes. Y unir para formar un bollo. Si necesitas podes agregarle un poco más de harina. Dejar descansar el bollo 30 min.
2. Estirar la masa, untarla con aceite y doblarla sobre si misma unas 4 a 5 veces untando con aceite entre cada dobles y estirando con palote.
3. Estirar bien y cortar cuadrados de unos 10cm. Colocar un cubito de dulce en el centro y cubrir con otro cuadrado de masa. Podes mojar los bordes para que se peguen mejor. Darle la forma de pastelitos (no importa si no te quedan prolijos, hacelos con amor )
4. Cocinar en Airfryer u Horno a 180ºC x 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.