Ingredientes

• 100 g de ricotta descremada (podés usar queso crema también)
• 1 Huevo
• 2 cucharadas de edulcorante
• 1 cucharada de cacao amargo en polvo
• 1 chorrito de esencia de vainilla

Paso a paso

1. Mezclar todos los ingredientes en una taza o molde apto microondas. Llevar al microondas en dos tandas de 1 minuto (o hasta que esté cocido en el centro). Si lo haces en grande cocínalo en tandas de a 2 minutos hasta que quede firme en el centro.
2. Refrigerar por 1hora y servir.